大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下孕妇吃芡实对身体好不好 芡实怎么吃最好的问题,以及和孕妇梦到芡实的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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芡实含有淀粉、维生素、钙、铁、磷等元素,食用以后能充分的补充人体所需成分,还能增加小肠吸收功能。
芡实有这么多的营养价值,那么芡实应该怎么吃,用什么方法是用芡实比较好呢?
孕妇是可以吃芡实的,芡实具有保健功效,中医认为,芡实性平,具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功效,常用于白浊、带下、遗精、小便不禁、兼湿浊者尤宜,而且在古药书中称,芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”,养生功效可见一斑,因此孕期的准妈妈是很适合吃的。
孕期女性正处于特殊的时期,对于营养成分的需求很大,而芡实也是一种营养丰富的食物,含有丰富的淀粉,可以给人体提供热能,同时维生素的含量也比较丰富,可以给身体补充营养,孕期经常感到疲劳,也可以多吃些芡实哦。
但是芡实一定要煮熟了才能吃,而且一次不可吃多,以免引起消化不良,孕妈妈一定要避免哦,适当吃一些就可以了。
将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。
将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。
随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
取炒芡实30克,炒扁豆20克,红枣10枚,糯米100克共加水煮成粥。
将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实200克装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬2小时,至鸭肉熟烂即成。
食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。
在广东的养生老火汤中,你会经常发现芡实的身影,广东人喜欢把芡实作为煲汤药材来食用。
可以食用又可以药用的芡实如此强大,皆因其物质成分含量的丰富。
据科学测定,每100克芡实含:钙:37毫克、核黄素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、钾:60毫克、灰分:0.4克、钠:2804毫克、水分:1
1.4克、镁:16毫克、热量:351千卡、铁:0.5毫克、能量:1469千焦、锌:
1.24、蛋白质:8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、铜:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、锰:
1.51毫克、膳食纤维:0.9克、硫胺素:0.3微克。
芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。
芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
因为芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
1、芡实孕妇是可以吃的,芡实里面含有大量的淀粉等物质,能补充孕妇身体缺乏的能量,同时也不会对胃肠道产生影响。
因此适当的吃点芡实对身体是有好处的。
芡实里面还有的钙比较多,适当的吃芡实,能够补充孕妇身体缺乏的钙元素,预防各种疾病的产生。
芡实是一种滋补的佳品,能够起到保健功效,但是一定要注意,最好不要过量的食用此类食物,过量使用可能会对胃肠道产生负担,导致各种不适症状出现。
平时需要少食多餐,同时还需要均衡饮食。
2、孕妇饮食禁忌
(1)生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
(2)生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
(3)木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
(4)发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
(5)鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
(7)青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
(7)腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
(8)生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
芡实又名鸡头米,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,是一种中药材,有收敛固精等功效,适量食用对身体有好处。
但是芡实也有一定的副作用。
因此,有怀孕不久的妈妈发出疑问,孕妇可以吃芡实吗?
对此,专家表示,孕妇可以吃芡实。
孕妇吃芡实会有以下好处:
中医认为,芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能,白浊、带下、遗精、小便不禁、兼湿浊者尤其适合食用芡实。
芡实具有很高的食疗价值,古药书中指出,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是孕妇在秋季进补的首选食物。
芡实还含有丰富的淀粉和多种维生素,孕妇多吃能吸收热量和体内所需的营养成分。
但是,孕妇在食用芡实时,要注意,芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤的准妈不宜食用。
另外,购买芡实时,妈妈们要注意,有霉味、酸臭或硫磺味的芡实都不能要。
应挑选颗粒完整、饱满均匀、断面色白、粉性足、干燥、无虫蛀的芡实。
不建议吃芡实,因为芡实是一味中药,具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功效。
芡实中含有大量淀粉,能够为孕妇提供能量,且含有多种维生素和矿物质,能够为胎儿的发育提供营养。
但是孕妇吃芡实容易引起便秘的症状,因为孕妇在孕期肠蠕动减慢,吃芡实容易加重腹胀和便秘。
孕早期疾病注意事项
1、阴道出血:如果发现阴道出血,哪怕只是少量的,也应该立即去医院就诊,即使阴道出血情况似乎已经停止了。
虽然准妈妈少量阴道出血可能没什么大事,但也可能是某些严重问题的征兆。
所以需要立即就医检查,以确定准妈妈和胎儿都没有问题,并排除发生并发症的可能。
2、白带异常:孕早期如果白带颜色较浓、气味难闻或阴部瘙痒,准妈妈就要求医诊治。
如果白带只是量较多,但没有恶臭,没引起瘙痒,没有特别的颜色(如红色、咖啡色或黄绿色),则属正常的怀孕征兆,无须特别处理。
3、肚子疼:女性在刚怀孕的时候有很多症状,如常见的肚子疼就是其中一种,如果是生理变化引起的,会随着身体逐渐适应而缓解,很多情况下都属于这种。
4、拉肚子:准妈妈如果拉肚子不厉害就不必担心,也要看一天排便的次数,如果达到四五次就得看医生了,向医生说明情况。
一旦拉肚子,主要治疗措施是适当补液,补足因腹泻丢失的水分和电解质,尤其是钾离子,补充因腹泻而失去的热量。
同时要密切观察胎儿情况是否良好,有无早产或流产的征兆。
5、腰酸腰疼:孕早期腰酸是由于受精卵着床后逐渐长大,子宫受到了刺激,有时候会产生宫缩,而且此时激素水平也有一定的变化,所以这是子宫受到怀孕刺激引起的腰酸痛。
孕早期腰痛也有可能是宫外孕造成的,日常要注意观察除了腹痛之外有没有阴道不规则出血,如有异常,需要及时就医。
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